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上海市科普服务流动驿站“送教下乡”到奉城      发布日期:2018-10-12    字体(

 

(奉城成校通讯员  张华辉)为普及食用农产品安全知识,1010日下午,由上海科普教育促进中心主办,奉贤区社区学院承办的上海市科普服务流动驿站“送教下乡”科普活动并作为奉城镇2018年“全民终身学习周”活动之一的市民科普教育在奉城镇成人学校举行。奉城镇成人学校全体教师和老年中心班学员共六十多人聆听了上海海洋大学食品学院院长王锡昌教授作的《集贸市场食用农产品的安全选购》讲座。

王锡昌教授从无公害农产品、绿色食品、有机食品的分类,果蔬的选购、肉类的选购、禽类的选购、水产品的选购、转基因食品及其安全性等作了详实的科普阐述。他用通俗的语言、具体的事例、互动问答的形式让大家了解了我国目前的食品安全结构状况,集贸市场采购农产品时存在的安全隐患、注意事宜,并普及什么是转基因食品、我国的转基因食品现况、转基因食品的安全性等相关知识。

俗话说“民以食为天”,而“食以安为先”。此次上海市科普服务流动驿站“食用农产品的选购”“送教下乡”科普活动起到了很好地教育指导作用,不仅向大家宣传普及了食用农产品的安全选购相关知识,更将食品安全意识牢牢扎根于大家心中,让大家能够时刻绷紧食品安全这根弦,为营造社会、家庭、个人安全健康的环境提供了坚实保障。